Elisabetta è stata protagonista di riviste patinate come Maxime, Vanity Fair, Elle, Grazia, Style, Capital, A, Hola, Hello, For Men, Boss e Fox Uomo.
È molto popolare in Spagna, dove GQ Magazine l'ha nominata "Donna dell'anno 2009". Elisabetta è anche molto conosciuta in Francia, Germania, Gran Bretagna e Bulgaria.
